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Vinho Rosé Irene Antonietta
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Este vinho foi criado para homenagear uma avó materna da proprietária da vinícola, a Sra. Irene Antonietta, que era uma apaixonada por vinhos. Com pouca extração de cor, é um vinho delicado, leve e fresco, que mantem uma excelente acidez. Criado e pensado para ser um rosé desde o início, onde as uvas são separadas e colhidas num momento diferente, e processadas tal como as de um vinho branco - buscando todos os aromas da uva. Uma excelente opção para os verões quentes da Campanha Gaúcha e do Brasil.
PRODUÇÃO LIMITADA: 1.400 garrafas
TIPO: Vinho Rosé Fino Seco
SAFRA: 2023
COR: Blush claro
HARMONIZAÇÃO: Acompanha muito bem peixes, saladas e carnes brancas, molhos de ervas finas e também sobremesas
ÁLCOOL: 12,50% vol.
AROMAS: Frutos vermelhos com nuances florais, associados a notas cítricas e mel
CASTA: Malbec e Merlot
BOCA: A fruta está bem harmonizada com a acidez, deixando uma sensação de vinho fino, fresco e agradável.
TEMPERATURA: 8° a 10° Celsius.
- Medalha de Ouro - Wines of Brazil Awards - 2019
- Comenda - Wines of Brazil Awards - 2020
VINHEDO
É constituído por solos Nitossolos distro-ferrálicos, num clima subtropical, com quatro estações bem definidas, incluindo um verão quente e seco, e com boa amplitude térmica, e um inverno rigoroso. As uvas deste vinho provém exclusivamente de nossos vinhedos localizados na região das Tres Bocas , Maçambará, Rio Grande do Sul. São solos com boa drenagem, fertilidade moderada, boa textura, derivados de basalto, que ajudam a produzir uvas de grande qualidade.